Salmone al forno | Buttalapasta

Quella del salmone al forno è la ricetta che vi salva la vita in tante occasioni, il filetto o il trancio sia fresco che surgelato si cuoce in pochi minuti senza usare troppo olio, ne basta un filo, per cui il piatto che gusterete sarà anche leggero, tolti ovviamente i grassi presenti nel pesce stesso. Ma siccome si tratta di polinsaturi, in particolare acidi grassi Omega-3 (EPA e DHA) e di grassi monoinsaturi, siamo pur sempre davanti a un piatto salutare. Non a caso potete gustare il salmone cotto al forno anche per la cena a dieta dato che la ricetta che vi suggeriamo di seguito vi consente di realizzare un secondo light e gustoso. Questo pesce succoso al profumo di limone si adatta a qualsiasi menu di pesce. Ovviamente di varianti ce ne sono tantissime, come il salmone gratinato con la crosticina croccante grazie al mix di pangrattato e altri ingredienti. Ne parliamo subito dopo la preparazione, quindi è arrivato il momento di andare a scoprire i dettagli! Ma prima vi lasciamo un…

• Tempo: 30 min
• Porzioni: 2

Fonte: Butta La Pasta

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