Tarta de queso al limón
La tarta de queso al limón es un postre fresco, perfecto para una merienda o para concluir una comida. ¡El sabor dulcemente cítrico conquistará a todos!
- Tiempo: 46 min
- Raciones: 6
Fuente: Original Italian Recipes By GialloZafferano
Ingredientes
- Galletas Digestive 200 g
- Mantequilla 100 g
- Ricotta de vaca 500 g
- Queso fresco para untar 250 g
- Zumo de limón 100 g
- Azúcar glas 150 g
- Ralladura de limón 2
- Nata fresca líquida 100 g
- Gelatina en hojas 10 g
- Zumo de limón 60 g
- Almidón de maíz 15 g
- Agua 100 g
- Azúcar 80 g
- Cúrcuma en polvo ¼ cucharadita
- Limones 1
- Menta cantidad suficiente
- Azúcar 100 g
- Agua 80