【冷製】スタミナぶっかけうどん

【冷製】スタミナぶっかけうどん

熟甘みそと卵黄のコクで濃厚!

出典: marukome.co.jp

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材料

  • 豚薄切り肉 150g
  • にんにく 1片
  • うどん 2玉
  • 卵黄 2個
  • 刻みねぎ 適量
  • 糸唐辛子 適量
  • プラス糀 生みそ 糀美人熟甘 大さじ1
  • みりん 大さじ1
  • めんつゆ 200ml
  • ごま油 大さじ1/2

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