Cassoulet traditionnel de Toulouse
Le cassoulet est un plat emblématique de la cuisine française, originaire de la région de Toulouse. Cette recette traditionnelle, riche en saveurs et en textures, est parfaite pour réchauffer les curs et les estomacs lors des journées froides.
- Portions: 6
Source: re7tips.com
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Ingrédients
- de haricots blancs
- cuisses de confit de canard
- de saucisses de veau
- de poitrine de poulet
- oignons
- gousses d'ail
- carottes
- bouquet garni
- de pulpe de tomates
- Sel, poivre
- Chapelure