Brokkoli-Blumenkohl-Ferment Rezept
Ein richtiges Power-Duo für deinen Darm! Brokkoli und Blumenkohl sind nicht nur gesund und lecker, sondern entfalten ihre volle Kraft, wenn sie fermentiert werden. Probiere dieses Rezept aus und genieße die probiotische Wirkung!
- Zeit: 20190 Min.
- Portionen: 4
Quelle: Sauer macht glücklich
Zutaten
- Brokkoli, frisch und knackig
- Knoblauchzehen
- rote Chilischote
- gelbe Chilischote
- kleines Stück Ingwer
- Handvoll schwarze Pfefferkörner
- Steinsalz
- Wasser