Karpfenfilet Müllerin Art – Neu Interpretiert
Lust auf Karpfenfilet, das schmeckt? Mein einfaches Müllerin Art Rezept mit Mandelpanade ist super knusprig und leicht! Sogar Karpfen-Skeptiker lieben es. Probier's aus!
- Zeit: 32 Min.
- Portionen: 2
Quelle: Kitchen20 Deutschland
Zutaten
- Karpfenfilets, ohne Haut, ca. 150-200g pro Stück
- EL Zitronensaft
- Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack
- Mandelmehl
- Semmelbrösel
- EL gehackte Petersilie
- Abrieb von 1/2 Bio-Zitrone
- EL Butterschmalz
- EL Butter
- Zitronenspalten
- Gehackte Petersilie