Do kurczaka dodaję młodą cebulę i ser bursztyn. Te kotleciki znikają natychmiast

Niektóre przepisy zdobywają popularność dlatego, że są efektowne. Inne dlatego, że pozwalają szybko przygotować obiad. Te kotleciki mają jeszcze jedną zaletę – po prostu doskonale smakują. Powstają z mięsa krojonego nożem, a nie mielonego, dzięki czemu zachowują soczystość i przyjemną strukturę. Młoda cebula wnosi świeżość oraz delikatną słodycz, natomiast ser bursztyn dodaje wyrazistości i sprawia, że każdy kęs ma nieco bardziej szlachetny charakter. To jeden z tych przepisów, które znikają ze stołu szybciej, niż zdążymy pomyśleć o dokładce.

• Czas: 30 min
• Porcje: 4

Źródło: beszamel.se.pl

Importuj do mojej książki kucharskiej