Pitaleivät
Valmista pitaleivät helposti kotona! Myllyn Paras Durumvehnäjauhojen avulla teet taikinan, joka kohoaa uunissa kauniisti – juuri niin kuin pitaleivän kuuluukin. Vältä pistelyä, jotta leipien rakenne pysyy ilmavana.Pitaleivät ovat täydellinen pohja luoville täytteille: kokeile mausteista lihatäytettä porsaanpaistisuikaleilla tai raikasta salaattitäytettä fetalla ja ranskankermalla. Jos pidät tulisesta ruoasta, älä säästele mausteissa! Pitaleivät sopivat erinomaisesti moneen tilanteeseen – täytteet voit muokata juuri oman maun mukaan.
- Aika: 90 min
- Annokset: 8
Lähde: Myllyn Paras
Ainekset
- dl vettä
- hiivaa
- tl suolaa
- rkl öljyä
- dl Myllyn Paras Durumvehnäjauhoja
- marinoituja porsaanpaistisuikaleita
- kiinankaalia
- paprikaa
- rkl sitruunamehua
- tl chilijauhetta
- tl yrttisuolaa
- ps herne-maissi-paprika-sekoitusta
- n.300 g kiinankaalia
- sipulia tai 200 g pakastesipulikuutioita
- dl kivettömiä oliiveja viipaleina
- feta-, salaatti- tai muuta vastaavaa juustoa
- ranskankermaa tai maustettua tuorejuustoa
- tl taco- tms. mausteseosta
- 1 tl viher- tai punapippuria
- juustoraastetta tai raejuustoa