Kongekrabbe à la Singapore
Dette er en asiatiskinspirert rett hvor stekt kongekrabbe blir mikset i en herlig blanding av pepper, soyasaus, ingefær, chili og hvitløk, toppet med en frisk dryss av koriander.
- Porsjoner: 4
Kilde: godfisk.no
Ingredienser
- stk kongekrabbebein, rå
- olivenolje
- stk ingefær, frisk
- stk chili, rød
- stk sjalottløk
- stk hvitløk
- sukker
- dl soyasaus
- dl ketjap manis
- stk lime
- ss pepper, grovmalt
- koriander, frisk