Stekt torsk med appelsinsaus og potetmos
Om du ikke er blant dem som spiser torsk på selveste julaften, smaker denne retten med appelsin og fennikel nok til å friste når som helst.
- Tid: 40 min
- Porsjoner: 4
Kilde: aperitif.no
Ingredienser
- torsk eller skrei
- ss salt
- stk hvitløksfedd
- ss olivenolje
- stk timiankvister
- ss smør
- stk appelsin
- smør
- poteter
- dl matfløte
- stk Salt og pepper
- stk fennikel
- stk rødløk
- gulrot
- rødbete
- dl solsikkeolje