発酵白菜 白菜を塩漬けするだけで乳酸菌たっぷりの体に嬉しい一品の出来上がり!お漬物として、お鍋の具材としても美味しくいただけますよ。 時間: 15 分分量: 4 出典: COPPY RECIPE(コッピーレシピ) マイレシピ帳にインポート 材料白菜 1/4玉(約500g)粗塩 10g(白菜の2%)昆布 5cm輪切り唐辛子 小1本程度(お好みで)