Salade froide de courgettes râpées : recette facile et savoureuse
La salade froide de courgettes râpées, c'est l'une de ces recettes qui mérite bien plus d'attention qu'on ne lui en accorde. Simple, fraîche et débordante de saveurs, elle s'impose comme une solution idéale pour les repas d'été ou pour accompagner un plat principal avec élégance. En quelques gestes précis, vous obtenez une assiette colorée, légère et pleine de caractère. Pas besoin d'être un grand chef pour réussir cette recette — il suffit d'un peu de méthode et des bons ingrédients. Suivez le guide !
- Portions: 4
Source: Food and Cuisine
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Ingrédients
- pièces courgettes
- cuillères à soupe jus de citron
- cuillères à soupe huile d'olive extra vierge
- cuillère à café ail en poudre
- cuillère à café menthe séchée
- cuillère à café sumac en poudre
- cuillères à soupe graines de sésame grillées
- pincée flocons de piment doux
- sel fin
- poivre noir moulu