Boulettes vegan sauce tomate, fondantes et inratables
Des boulettes vegan aux lentilles et pois chiches, bien dorées et fondantes, mijotées dans une sauce tomate maison et servies sur un nid de spaghetti.
- Temps: 55 min
- Portions: 4
Source: Vegourmet
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Ingrédients
- Lentilles corail
- boîte de pois chiches
- Flocons d'avoine
- c. à soupe Chapelure
- c. à soupe Concentré de tomate
- c. à café Paprika fumé
- oignon jaune
- gousses ail
- petit bouquet de persil plat
- c. à soupe Huile d'olive
- Coulis de tomate
- c. à café Origan séché
- c. à café sucre de canne
- poignée Quelques feuilles de basilic frais
- Spaghetti
- pincée Sel
- pincée Poivre du moulin