Croque-monsieur – slavný francouzský sendvič je opravdu k nakousnutí
V teplých dnech nás mnohachodové obědy či syté večeře moc nelákají. Což takhle něco lehčího, přesto solidního, navíc do ruky a bez dlouhé přípravy? Francouzská specialita Croque-monsieur je přesně to pravé, a navíc je tento – doslova přeloženo křupavý pán – vybaven jak solidním rodokmenem, tak jistou sportovní přímočarostí.
- Čas: 30 min
Zdroj: Prima Fresh
Suroviny
- krajíce chléb, běžný chléb, nejlépe den starý
- lžíce dijonská hořčice
- máslo, změklé
- plátky sýr Comté
- silnější plátky, rozkrojené na poloviny šunka, od kosti
- polotvrdý sýr, strouhaný
- čerstvě namletý pepř