Hasselback græskar

Græskar er en klassiker i de køligere efterårsmåneder. Du kender sikkert hasselback kartofler, og i denne opskrift er idéen videreført til en butternut squash. Græskarret bages med olie og salt, og får derefter et lækkert lag af brunet smør, ristede græskarkerner og feta. Et mættende og anderledes tilbehør, der både er smagfuldt og populært hos både voksne og børn.

• Tid: 75 min
• Portioner: 6

Kilde: Amor's Madklub

Importér til min kogebog