Laks med spidskålssalat, perlespelt og pesto
Nem opskrift på en sprød spidskålssalat med hasselnødder og æbler serveret med pandestegt laks, perlespelt og pesto. Et lækkert måltid, der er mættende og med masser af skøn smag.
- Tid: 35 min
- Portioner: 4
Kilde: opskrifter.coop.dk
Ingredienser
- perlespelt
- dl vand
- tsk. salt
- hasselnødder
- spidskål
- æbler
- citron
- laks
- olie
- glas pesto