カリフラワーとチーズのガレット仕立て
作り方は簡単。カリフラワーの甘みと食感、ナッツの香ばしさとカリコリした噛みごたえ、溶けたチーズの組み合わせがやみつきになります。ピザのように取り分けて食べます。ワインのおつまみにも。
- 時間: 15 分
出典: レシピサイトNadia
材料
- カリフラワー 200g
- ピザ用チーズ 130g
- ミックスナッツ 30g
- 塩 少々
- 粗挽き黒胡椒 少々
- クミンパウダー 少々
- パセリ 少々
- オリーブオイル 小さじ1
作り方は簡単。カリフラワーの甘みと食感、ナッツの香ばしさとカリコリした噛みごたえ、溶けたチーズの組み合わせがやみつきになります。ピザのように取り分けて食べます。ワインのおつまみにも。
出典: レシピサイトNadia