Croustades au chèvre
Des croustades maison servies avec du fromage de chèvre: vos convives seront conquis par cette belle entrée.
- Zeit: 65 Min.
- Portionen: 4
Quelle: bettybossi.ch
Zutaten
- de pâte feuilletée
- jaune d’œuf , délayé
- petite betterave rouge cuite , , en 4 tranches d’env. 4mm d’épaisseur
- un peu d’huile d’olive pour badigeonner
- un peu de poivre du moulin
- tranches de chèvre frais
- un peu de vinaigre balsamique
- de cresson ou de pourpier