Pommes Anna

Classique de la cuisine française, les Pommes Anna révèlent toute leur finessedans l’ustensile en cuivre dédié de Mauviel1830. Les Pommes Anna, emblème de la cuisine française, allient pommes de terre émincées,délicatement assaisonnées de beurre puis lentement rôties au four sous forme de gâteau.Cette recette prend tout son sens lorsqu’elle est réalisée dans l’ustensile éponyme :la casserole Pommes Anna en cuivre signée Mauviel1830.

• Portions: 4

Source: mauviel-1830.com

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