【お昼ご飯に】モテる明太しらすペペロンチーノ🤍

🤍材料🤍パスタ ２人分明太子 ２本鷹の爪 １／４本しらす ２０gにんにく １片大葉 ４枚パスタのお湯 １００mlオリーブオイル 大さじ１醤油 小さじ１塩 ２０g塩胡椒 少々🤍作り方🤍鍋に水２リットルに塩を入れて沸かしておく。明太子の中身を薄皮から出しておく。にんにくは微塵切り、大葉は千切りにする。フライパンにオリーブオイル、にんにく、鷹の爪を入れて弱火で香りがするまで炒める。１が沸騰したらパスタを茹で表記時間1分前までゆで、茹で汁は捨てずにザルにあげる。フライパンにパスタのお湯、醤油を入れて、パスタを入れて中火でよく混ぜる。火を消して明太子を入れてよく混ぜ、最後に塩胡椒で味を整えて器に盛り、上からしらす、大葉をのせる。#ペペロンチーノ

• 分量: 2

出典: kurashiru.com

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