Ratatouille Algérienne
Pour préparer Ratatouille Algérienne, éplucher les aubergines, les couper en dés et les mettre dans l'eau salée. eplucher le reste des légumes le reste des légumes et laisser à part.mettre le tout dans une marmite, ajouter le.
- Temps: 35 min
- Portions: 4
Source: Cuisine Marocaine
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Ingrédients
- aubergines
- courgettes
- poivrons
- tomates mures
- gousses d'ail écrasées
- poivre noir - du sel
- Thym
- cube bouillon boeuf légumes