卵の殻なしで！カリカリ梅

卵の殻を使わず"にがり"を使って作るカリカリ梅をご紹介します。カリカリとした食感、さわやかな味わいがクセになる一品です♪梅干しよりも短い期間で手軽に作れるので、青梅を見かけたらぜひ挑戦してみてください！

材料