LASAÑA VEGETARIANA

Corta los tomates por la mitad y colócalos en un bol con el tomillo, el aceite, las chalotas picadas, la mozzarella picada y las espinacas. Agrega sal y revuelve. Unta un poco de bechamel en el fondo de un molde para horno, por una lámina de lasaña, verduras y salsa bechamel y espolvorea con parmesano en la última capa, luego introducir en el horno. Un tip extra: puedes agregar una pizca de chile.

Fuente: hotpoint.es

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