PASTEL DE ZANAHORIA Y NARANJA

Simplemente corta las zanahorias en juliana y agrégalas a los huevos previamente batidos con azúcar. Luego incorpora la harina, los huevos, el aceite de semillas, la canela, el bicarbonato, el jugo y la ralladura de naranja (cortada en juliana). Finalmente espolvorea el plato Crisp con pan rallado, vierte la mezcla y colócalo en el horno. Un consejo extra: puedes añadir a la mezcla un poco de almendra molida.

Fuente: hotpoint.es

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