Tempura de calous au couac

Tempura de calous au couac

Source: Ti Molokoy

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Ingrédients

  • de calous
  • De l’huile de friture
  • de farine de manioc
  • de couac
  • d’eau
  • cuillère à café de bicarbonate alimentaire
  • pincées de sel
  • gousse d’ail
  • cuillère à café de pâte de piment végétarien )
  • pincée de bois d’inde en poudre
  • De l’eau
  • feuille de bois d’inde
  • Du sel

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