Fenykl s rajčaty a bílým vínem
Fenykl je zelenina, kterou v zimě běžně dostanete v supermarketech i tržnicích. Bulvy mají typickou anýzovou chuť a jsou velmi křupavé a křehké. Dušením báječně zvláční a charakteristická chuť získá další příjemný rozměr. Hodí se k pečeným masům a grilovaným uzeninám.
- Čas: 90 min
- Porce: 4
Zdroj: Apetit Online
Suroviny
- PL olivový olej extra panenský
- ks rajče
- stroužky česnek
- špetka chilli sušené
- ČL tymián
- víno bílé
- vývar zeleninový