Palmkoolsoep
Soep van palmkool is een stevige, winterse eerste gang verrijkt met kikkererwten en prei. Ontdek hoe je dit makkelijke en authentieke recept thuis kunt maken!
- Tijd: 55 min
- Porties: 4
Bron: Original Italian Recipes By GialloZafferano
Ingrediënten
- Zwarte kool 400 g
- Voorgekookte kikkererwten 600 g
- Prei 200 g
- Wortelen 70 g
- Selderij 70 g
- Tomatenpassata 200 g
- Groentebouillon ongeveer 500 g
- Extra vierge olijfolie naar smaak
- Fijn zout naar smaak
- Zwarte peper naar smaak
- Huisgemaakt brood 4 plakken
- Knoflook 1 teentje