Lavendel-Crème-brûlée
Die Crème brûlée mit dem frisch caramelisierten Deckel auf der kühlen Creme ist ein beliebter Dessertklassiker. Hier wird sie mit Lavendel aromatisiert.
- Zeit: 175 Min.
- Portionen: 6
Quelle: Migusto
Zutaten
- dl Halbrahm
- TL getrocknete Lavendelblüten
- Eigelb
- Crème fraîche
- Zucker
- EL gemahlener Rohrzucker