エビとズッキーニのイタリアンソテー
私の大好きな一品です。おつまみにも最適。 パスタに絡めてもおいしそう。
- 分量: 2
出典: kurashiru.com
材料
- むきエビ（ボイル済みを使用） 180g
- ズッキーニ 中1本
- プチトマト 10個
- アンチョビ・フィレ缶詰 2切れ
- ケッパー 小2
- にんにく（みじん） 1かけ
- 白ワイン 大3
- オリーブオイル 大3（たっぷり）
- ブラックペッパー（粗引きがおすすめ） 少々
- イタリアンパセリ 仕上げに少々
- レモン 〃
私の大好きな一品です。おつまみにも最適。 パスタに絡めてもおいしそう。
出典: kurashiru.com