Sieniraviolikeitto
Sieniraviolikeitto – resepti on lämmittävä ja täyteläinen keitto, jossa runsaasti paistettuja sieniä, aromaattinen timjami ja pehmeä ruokakerma muodostavat samettisen pohjan. Keitto viimeistellään tuoreilla juustoravioleilla, jotka tekevät annoksesta ruokaisan ja täydellisen nopeaan arki-illalliseen tai viileän päivän lämmittäjäksi. Tarjoa herkku hyvässä leivässä kastettavaksi – klassinen, yksinkertainen ja aina yhtä maukas.
- Aika: 30 min
- Annokset: 4
Lähde: arla.fi
Ainekset
- Arla® Meijerivoita
- puhdistettuja sieniä esim. osterivinokas, portobello ja kantarelli
- banaanishalottisipuleja hienoksi silputtu
- vartta tuoretta timjamia
- tl karkeaa suolaa
- vastajauhettua mustapippuria
- dl valkoviiniä
- dl kasvislientä
- dl Arla® Lempi Ruokakerma 22% laktoositon 3 dl
- juustotäytteisiä tuoreravioleja isoja
- enoki-sieniä
- tuoretta timjamia
- täysjyväleipää paahdettuna