Guacamole
Här får du receptet på den perfekta klassiska guacamolen – plus flera varianter att anpassa efter smak och användning. En krämig avokadoröra som passar till tacos, snacks eller grillat.
- Tid: 15 min
- Portioner: 4
Källa: Allt om äkta mexikansk mat
Ingredienser
- Avokado: 2
- Lök: 1/2 liten lök
- Färsk koriander: 1 litet knippe
- Salt: Efter smak
- Svartpeppar, mald: 1/4 tsk
- Serrano: 1/2
- Vitlökssalt: 1/2 tsk
- Lime: 1/4
- Tomat: 1