Spaghetti quadrati al lime, menta, fiori di zucca e bottarga

Spaghetti quadrati al lime, menta, fiori di zucca e bottarga

Lavare e pulire i fiori di zucca. Disporli su un su un foglio di carta assorbente e lasciare asciugare. Mettere su l’acqua per la pasta e soffriggere uno s...

Fonte: Al.ta Cucina

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Ingredienti

  • Spaghetti quadrati
  • spicchio Aglio
  • Lime
  • foglia Menta
  • Fiori di zucca
  • Olio evo
  • Sale

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