Torta salata con verdure saltate e ricotta di soia

Ingredienti

• gr 100 di farina 0 bio
• gr di farina di farro bio
• gr di farina integrale bio
• gr di acqua a temperatura ambiente
• cucchiai d’olio extravergine
• cucchiaio sale di spezie a scelta come timo, origano rosmarino.. oppure una manc
• ricotta di soia fatta in casa
• peperone piccolo
• cucchiaio di concentrato di pomodoro
• cucchiai di olio evo
• cucchiai di lievito alimentare
• cucchiaino di curcuma
• cucchiai di panna di soia
• gr di ceci cotti
• cucchiai di farina di ceci
• cucchiaino di origano
• di acqua
• wurstel vegan
• Sale
• Pepe