Käse Spaetzle Zwiebeln Karamellisiert
Deutsche Käsespätzle mit goldenen Zwiebeln als herzhafte vegetarische Mahlzeit. Perfekt für gesellige Genussmomente.
- Zeit: 60 Min.
- Portionen: 4
Quelle: Food Rezept
Zutaten
- Tassen Allzweckmehl
- große Eier
- Tasse Vollmilch
- Teelöffel Salz
- Teelöffel frisch geriebene Muskatnuss
- große gelbe Zwiebeln, dünn geschnitten
- Esslöffel ungesalzene Butter
- Esslöffel Olivenöl
- Teelöffel Zucker
- Tassen geriebener Emmentaler oder Gruyère Käse
- Esslöffel gehackter Schnittlauch oder Petersilie
- Frisch gemahlener schwarzer Pfeffer, nach Geschmack