Vichyssoise
La vichyssoise es un plato que viene de la cocina francesa y poco a poco se ha extendido al resto de cocinas del mundo. Además se ser un plato sencillo de…
- Tiempo: 60 min
- Raciones: 4
Fuente: Bekia Cocina
Ingredientes
- pollo muslo
- pollo carcasa
- puerros
- patatas
- cebolleta
- cebollino
- zanahoria
- mililitros de nata
- cucharadita de mantequilla
- Perejil
- ramas de perifollo
- litro de agua
- Sal
- Aceite