Vermicelli alla montanara
I vermicelli alla montanara sono un primo piatto delizioso. Il suo sapore rustico e goloso conquistano sempre tutti. Poi fare questo primo è semplicissimo!
- Tempo: 35 min
- Porzioni: 4
Fonte: Casapappagallo
Ingredienti
- Vermicelli 400 grammi
- Salsiccia di maiale 300 grammi
- Pomodorini 350 grammi
- Cipolle 120 grammi
- Finocchietto selvatico 2 ciuffi
- Vino bianco 120 millilitri
- Pecorino Romano quanto basta
- Olio EVO 4 cucchiai
- Sale quanto basta
- Pepe nero quanto basta