さば缶 meets フライドピーマン

さば缶 meets フライドピーマン

さば缶に片栗粉で揚げ焼きしたピーマンとラー油をトッピングしたレシピ。「ピーマンの種とワタをとって、縦方向に切って水にさらすことで、苦みが気になりにくくなる」のがポイントです。カリッカリとしたフライドピーマンの食感と、さば缶との味わいをぜひ楽しんでみてください!

出典: Oishiine!!(おいしいね!!) by Umios

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材料

  • 月花さば水煮
  • ピーマン
  • 片栗粉
  • サラダ油
  • 黒こしょう
  • ラー油(具材入り)

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