Forellenfilet mit Kürbisgemüse
Forellenfilet mit Kürbisgemüse - Dill spielt auch eine wichtige Rolle!
- Zeit: 45 Min.
- Portionen: 4
Quelle: bettybossi.ch
Zutaten
- Saucenzwiebeln
- dl Apfelessig
- dl Wasser
- Akazienhonig
- TL Salz
- TL Senfkörner
- schwarze Pfefferkörner
- Dillzweiglein
- Kürbis , in Würfeli
- rotschaliger Apfel , in Würfeli
- EL Dill , fein gehackt
- einige Salatblätter
- geräucherte Forellenfilets
- Dill , nach Belieben, für die Garnitur