Schnelles Hähnchen-Curry mit Basmati-Reis und frischem Gemüse
Ein einfaches und schnelles Rezept für ein gesundes Abendessen, das mit aromatischen Gewürzen und frischem Gemüse zubereitet wird. Perfekt für einen geschmackvollen und nahrhaften Genuss.
- Zeit: 35 Min.
- Portionen: 4
Quelle: mrcook.app
Zutaten
- Basmati-Reis
- Hähnchenbrustfilet
- rote Paprika
- gelbe Paprika
- Zucchini
- Zwiebel
- Knoblauchzehen
- EL Currypulver
- TL Kurkuma
- TL Kreuzkümmel
- Kokosmilch
- EL Pflanzenöl
- Salz
- Pfeffer
- frischer Koriander zum Garnieren