発酵玄米で甘酒

発酵玄米で甘酒

発酵玄米で作る、朝ごはんにもピッタリの食べる甘酒です。小豆のホクホク感や玄米のプチプチ感が楽しめます!白米やもち米で作った甘酒に比べるとさっぱりとした甘さですよ♪

出典: COPPY RECIPE(コッピーレシピ)

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材料

  • 米こうじ 200ℊ
  • 発酵玄米 300ℊ
  • 水(ぬるま湯) 500㏄

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