サクサク美味しい!れんこんと舞茸のカレー炒め
カレーの風味が食欲そそる!ご飯との相性抜群なカレー炒めです。レンコンなど沢山の根菜がはいっているので、シャキシャキとした食感がたまりません!思わず箸が進んでしまう一品です。また カレールーには様々な素材が含まれているのでコクがあり、細かく刻んで入れるだけなのでとても簡単に調理して頂けます!
- 時間: 15 分
- 分量: 2
出典: kurashiru.com
材料
- レンコン 200g
- 舞茸 1パック
- にんじん 1/2本
- カレールー 1個
- サラダ油 大さじ1
- 塩こしょう 適量