さんまのきのこソース
さんまの塩焼きに、きのこソースをかけてアレンジ。にんにくの風味と赤唐辛子の辛みがアクセント。
- 分量: 4
出典: オレンジページnet
材料
- さんま 4尾
- 好みのきのこ 500g
- にんにく 2かけ
- 赤唐辛子 3本
- ローズマリー 2本
- （または乾燥のもの 大さじ1）
- ローリエ 2枚
- レモンのくし形切り 4切れ
- オリーブオイル 大さじ3
- 塩 小さじ1
- こしょう 少々
- しょうゆ 小さじ1
さんまの塩焼きに、きのこソースをかけてアレンジ。にんにくの風味と赤唐辛子の辛みがアクセント。
出典: オレンジページnet