ガスパッチョ

ガスパッチョ

焼いた赤パプリカとトマトで作るガスパッチョ。これからの季節に嬉しい、爽やかな元気の出る冷たいスープです。

出典: kurashiru.com

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材料

  • パプリカ 2個
  • ミニトマト 13個
  • バケット 5cm
  • オリーブオイル 大さじ3
  • 塩 小さじ1
  • 水 カップ1
  • 玉ねぎ 1/6個
  • きゅうり 1/2本
  • セロリ 3cm
  • オリーブオイル 適量
  • レモン 適量
  • 塩 適量

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