Süßkartoffel-Salat mit Hähnchenbrust und Avocado
Ein köstlicher und gesunder Süßkartoffel-Salat mit zartem Hähnchenbrustfilet, cremiger Avocado und frischem Rucola. Dieses Gericht ist einfach zuzubereiten und eignet sich perfekt als leichtes Mittag- oder Abendessen. Die Kombination aus verschiedenen Aromen und Texturen macht diesen Salat zu einem wahren Genuss.
- Portionen: 1
Quelle: mrcook.app
Zutaten
- Süßkartoffel
- körniger Frischkäse
- Hähnchenbrustfilet
- Avocado
- Rucola
- Cherry Tomaten
- Pinienkerne
- Salz
- Pfeffer
- Olivenöl