パリパリクセになる 切り干し大根のサラダ

パリパリクセになる 切り干し大根のサラダ

切り干し大根のパリパリ食感がクセになる、野菜たっぷりのサラダのご紹介です。ご家庭にある食材で、まるでデパ地下のお惣菜のような一品が出来上がりますよ。彩りも綺麗なサラダですので付け合せにもピッタリです。ぜひお試しください。

出典: kurashiru.com

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材料

  • 切り干し大根 30g
  • 水 適量
  • 乾燥ひじき 5g
  • お湯 適量
  • ロースハム 4枚
  • きゅうり 1/2本
  • にんじん 1/3本
  • 塩 小さじ1/3
  • マヨネーズ 大さじ2.5
  • めんつゆ 大さじ2
  • 白すりごま 大さじ1.5
  • 酢 大さじ1
  • 鶏ガラスープの素 小さじ1/2
  • ごま油 小さじ1

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