レンジで簡単 鶏もも肉のトマト煮込み
フライパンや鍋を使わずにレンジで簡単に作る、鶏肉のトマト煮込みです。簡単に出来るので、朝食にもおすすめです。パンにもごはんにもよく合います。耐熱のお皿に盛り付け、チーズをかけてトースターで焼いても美味しいですよ。
- 時間: 20 分
- 分量: 2
出典: kurashiru.com
材料
- 鶏もも肉 300g
- 塩 少々
- 白ワイン 小さじ1
- 薄力粉 小さじ2
- トマト 1個
- ブロッコリー 1/2株
- ニンニク 1/2片
- ローリエ 1枚
- トマト缶 150g
- 黒こしょう 適量
- オリーブオイル 大さじ1/2
- コンソメ顆粒 小さじ1
- ウスターソース 小さじ2
- パセリ 3g