豆乳グルトのエビマヨ
豆乳グルトで作るエビマヨです。ぷりっと揚げたえびに、甘味と酸味のある豆乳グルトのソースが絡み、軽い口当たりで、後味はさっぱり。子どもからお年寄りまで、みんなが楽しめる中華の一品です。
- 時間: 25 分
- 分量: 2
出典: マルサンアイ株式会社
材料
- 無頭えび 10尾
- 酒 小さじ1
- 塩 ひとつまみ
- 卵白 1/2個分
- 片栗粉 小さじ2
- 豆乳グルト 大さじ2
- マヨネーズ 大さじ1
- はちみつ 小さじ1
- 塩 少々
- レモン汁 小さじ1/2
- 揚げ油 適量
- お好みの葉物野菜 1
豆乳グルトで作るエビマヨです。ぷりっと揚げたえびに、甘味と酸味のある豆乳グルトのソースが絡み、軽い口当たりで、後味はさっぱり。子どもからお年寄りまで、みんなが楽しめる中華の一品です。
出典: マルサンアイ株式会社