日々の膳 茶碗蒸し（万能だし）
味の決め手は、だしのうま味。煮出すだけで、いつもの茶碗蒸しが本格的で上品な味わいに仕上がります。
- 時間: 20 分
- 分量: 4
出典: エバラ食品
材料
- ［卵液］
- エバラ日々の膳 万能だし だしパック1袋
- 水 400ml
- 卵 2個
- 淡口しょうゆ 小さじ1
- みりん 小さじ1
- 塩 ひとつまみ
- ［具材］
- 鶏もも肉 80g
- かまぼこ 40g
- 生しいたけ 1個
- 三つ葉 適量
味の決め手は、だしのうま味。煮出すだけで、いつもの茶碗蒸しが本格的で上品な味わいに仕上がります。
出典: エバラ食品