Artisjokken met vinaigrette
Artisjokken met vinaigrette, uit het kookboek 'Smakelijk Italië' van Sophie Braimbridge & Jo Glynn. Kijk voor de bereidingswijze op okokorecepten.nl.
- Tijd: 15 min
- Porties: 4
Bron: okoko recepten
Ingrediënten
- eetlepels citroensap
- jonge Romanesco- of Violetto Toscano-artisjokken
- eetlepels olijfolie
- sjalotje, gesnipperd
- eetlepel fijngehakte peterselie