Rapeat lohimedaljongit
Makean tulisella marinadilla maustetut ja pankojauhoilla kuorrutetut lohimedaljongit grillataan rapeiksi. Medaljongit tarjotaan misotahnalla ja sitruunalla maustetun kastikkeen kanssa.
- Aika: 30 min
- Annokset: 4
Lähde: yhteishyva.fi
Ainekset
- lohifileetä
- rkl rypsiöljyä
- tl ruokosokeria
- tl paprikajauhetta
- tl valkosipulijauhetta
- tl mustapippuria rouhittuna
- tl suolaa
- dl pankojauhoja
- dl paksua jogurttia
- rkl misotahnaa
- rkl sitruunanmehua
- tl vaahterasiirappia
- kpl grillausalusta